홍시를 많이 먹으면 안되는 이유 1가지 | 변비와 설사

제철과일은 다량의 섬유질과 비타민 그리고 영양소를 포함하고 있기에 적절하게 섭취하면 건강에 좋습니다. 하지만 과도하게 먹으면 문제가 될 수 있는데요. 홍시도 그런 과일 중에 하나 입니다. 홍시를 많이 먹으면 안되는 이유에 대해 살펴볼게요.

최근에 홍시 한 박스 선물을 받아 냉장고에 보관 중입니다. 가족들 중 아무도 홍시를 좋아하지 않아 홍시를 혼자 하루에 2개씩 먹고 있는데요. 평소에 과일을 전혀 안 먹는 사람이, 약 2주일 간 매일 홍시를 두 개씩 먹으니 장의 기능이 평소와 달라졌습니다. 신기해서 그 변화를 기록하고 글로 남겨볼게요.

홍시란

홍시는 감이 완전히 익어 물렁해진 상태의 감을 의미합니다. 감이 익으면서 색이 진한 주황색 또는 붉은색으로 변하고, 과육이 부드럽고 달콤해져 먹기 편해집니다. 홍시는 떫은맛이 사라지고 당도가 높아지며, 주로 가을과 겨울철에 많이 소비됩니다.

홍시의 효능

1. 항산화 효과

홍시는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 이 항산화 성분들은 활성산소를 억제하고, 세포의 산화 스트레스를 줄여 노화 방지와 질병 예방에 도움을 줍니다.

2. 면역력 강화

홍시의 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 감기와 같은 계절성 질환 예방에 도움을 주며, 감기 증상을 완화하는 데도 효과적입니다.

3. 시력 보호

홍시에 포함된 비타민 A와 베타카로틴은 눈 건강에 좋습니다. 특히 나이가 들면서 발생할 수 있는 황반변성 등의 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 변비 개선

홍시는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진해 변비를 완화하는 데 효과적입니다. 또한 수분 함량이 높아 장 건강을 돕고, 소화를 원활하게 해줍니다.

5. 심혈관 건강 개선

홍시에는 탄닌과 칼륨이 포함되어 있어 혈압을 조절하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환 예방에 기여하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 될 수 있습니다.

홍시를 많이 먹으면 안되는 이유?

위에서 홍시에 효능에 대해 알아보았는데요. 그럼에도 불구하고 홍시를 많이 먹으면 안되는 이유가 있습니다. 왜냐면 홍시를 과도하게 섭취할 경우 오히려 변비를 유발할 수 있기 때문입니다.

특히 미숙한 떫은 감에는 다량의 탄닌이 포함되어 있어 장의 수분 흡수를 증가시키고 변을 단단하게 만들 수 있습니다. 이 때문에 홍시가 아닌 떫은감을 다량 섭취할 경우, 장운동이 저해될 수 있어 주의가 필요합니다.

그래서 평소 변비에 자주 걸리거나 변비까진 아니어도 변이 딱딱한 편이라고 생각하시는분들은 홍시의 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

실제로 저는 장이 예민한 편이라 음식을 먹고 나면 항상 설사를 많이 하는 편이었습니다. 장에서 수분 흡수를 잘못하는 것 같았어요. 변비가 없는 것은 좋지만 나름 불편합니다. 화장실이 근처에 없다면 참는것이 고역이기 때문입니다.

하지만 최근 감을 주기적으로 먹은 이후로는 설사가 없어지고 정말로 변이 단단해짐을 느끼고 있습니다. 제가 몸소 체험한 결과 홍시는 수분 흡수율을 높이는 것이 분명하니 변비인 분들은 감이나 홍시 섭취를 줄이시는 것이 좋겠습니다.

홍시를 먹으면 왜 변비가 생길까요? 그것은 바로 장에서 수분 흡수율을 높이는 물질인 탄닌이 홍시에 포함되어 있기 때문인데요. 탄닌에 대해 잠깐 알아보겠습니다.

탄닌이란?

탄닌은 식물에 널리 존재하는 폴리페놀 화합물로, 떫은맛을 내며 여러 기능을 합니다. 식물 자체의 보호 기능과 더불어, 인체 내에서의 역할도 주목받고 있습니다.

  • 수렴 효과: 탄닌은 단백질과 결합해 조직을 수축시키는 수렴 작용을 합니다. 이 때문에 탄닌이 풍부한 음식을 섭취하면, 장에서 수분 흡수가 증가해 변을 단단하게 만들고, 설사를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 소화 억제: 다량의 탄닌은 소화 효소의 활동을 저해하고, 장의 수분 흡수를 높여 변을 딱딱하게 할 수 있어, 과도하게 섭취하면 변비를 유발할 수 있습니다.

마치며

지금까지 홍시를 많이 먹으면 안되는 이유에 대해 알아보았습니다. 아마 저처럼 장에 민감한 분이라면 빠른 변화를 느끼실 수 있으실 겁니다.

나무위키: 홍시

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